保障舌尖上的安全！康定市开展风干肉全覆盖食品安全检查

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2024-10-21 14:29:58

来源：

康定市融媒体中心

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为进一步加强风干肉食品市场的规范管理，营造安全、透明的消费环境，康定市市场监管局于10月21日起开展风干肉全覆盖食品安全检查行动。

检查中，执法人员前往康定市各大农特产品经销点，重点检查在售风干肉的产品标识、分类销售情况、价格透明度等，每一个环节都严格把关，确保每块风干肉都能“身份明确”，让消费者一目了然。执法人员特别强调，牦牛肉与非牦牛肉必须分区销售，并明确标注，防止混淆销售现象。

圣洁康巴经营者杨晓燕表示，康定市市场监管局定期组织的培训让她深刻认识到合法经营的重要性。她承诺，将严格按照要求对牦牛肉和非牦牛肉进行分类销售，并做到明码标价、诚信经营，为消费者提供安心、舒心的购物体验。

据了解，这是康定市市场监管局又一轮对全市风干肉市场进行全面检查，并在检查前对各经营户进行了集中培训，预计覆盖全市80余户农特产品商户，旨在通过检查，有效净化市场环境，提升风干肉的整体品质，确保风干牦牛肉等特色食品市场健康有序发展。