康定市新都桥镇赤松茸抢“鲜”上市绘就高原乡村振兴新图景

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2026-07-15 14:50:45

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康定市新都桥镇

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（1）头茬采摘正当时，夯实产业基础。新都桥镇新一村赤松茸种植基地迎来今夏首轮集中采摘，冷链车引擎低鸣，工人们快速分拣、称重、装车，首采4000斤赤松茸仅需5小时即可抵达成都市场。每年7至9月为丰收旺季，基地日采摘量可达6000至10000斤。2025年，新一村引进甘孜州焱丰农业有限公司，采取“企业+村集体+农户”运作模式，依托海拔3200至3800米浅丘高原河谷地带的独特气候土壤条件，推行标准化、智能化、精细化管护模式，通过精准滴灌、土壤酸碱调配、温湿度智能调控等科学手段，破解高原种植难题。

（2）产销两旺势头足，多元带农促增收。赤松茸因食味清香、营养丰富享有“素中之荤”美誉，基地严格实行分级销售：普通级（菌盖撑开裂口）市场价7至8元/斤，优品级（菇形紧实、色泽红润）单价达60至70元/斤，远销广州、深圳及海外市场。采用“线下实体供货+线上达人直播”多元销售模式，不断拓宽销售渠道。针对高原温差大、日间暴晒难题，投放冷链设备实现采摘不落地即时锁鲜，极速降温至-3℃，恒温冷链车全程控温翻越折多山，有效破解高原农产品保鲜运输瓶颈。基地按均价10元/斤计算，年产值可达1200万元。2025年，村集体获土地流转费用7万元，脱贫户及周边村民务工累计增收157万元，切实发挥了联农带农富农效应。

（3）扩容延链再发力，跑出振兴加速度。基地计划将种植规模扩大至1000亩，同时筹建深加工厂房，布局切片、烘干、菌酱等生产线，推动赤松茸从“鲜销”走向“全链奔跑”。企业还将为周边村民提供菌种、肥料及技术指导，实行统一收购，确保销路无忧，带动更多群众就近务工增收。小小高原赤松茸正借着产业发展东风、顺着冷链物流通道，跑出乡村产业振兴的加速度，为康定市高原特色农业高质量发展注入强劲动能。