(1)提前介入。加大中高考期间校园及周边食品安全专项检查力度,对食品原料采购、储存、加工、留样等环节实施全链条全流程监管。检查发现问题23个,现场整改问题14个,限时完成整改9个。
(2)突出重点。以奶制品、豆制品、方便面、冷冻食品、卤熟食品等为重点检查品种,查验食品索证索票、“五无”食品等违法行为,严防问题食品进入市场。检查商店158家,对8件疑似不合格食品进行下架销毁处理。
(3)强化监管。成立两考期间食品安全保障工作领导小组,制定保障工作方案和应急处置预案,出动172人次,成立3个专项巡查组,在两考期间开展食品安全督导巡查。